Masa Hojaldrada de Queso

Junio 23, 2008

Ingredientes

  • 200 gr. de Queso Blanco
  • 200 gr. de Manteca
  • 200 gr. de Harina

Preparación

Mezclar bien todo sin trabajar demasiado la masa. Estirar y doblar en dos, volver a estirar y a doblar en dos. La masa se puede guardar en la heladera envuelta en un paño hasta una semana.