Ingredientes
- 1 taza de sémola
- Queso rochefort, cantidad necesaria
- Jamón cocido, cantidad necesaria
- 1 huevo
- Leche, cantidad necesaria
- Pan rallado, cantidad necesaria
Preparación
Se la sémola en leche, como para que quede una crema espesa. Luego, se le agrega el jamón cortado en tiras finitas y el queso cortado en daditos pequeños. Colocar en una placa hasta cubrir una altura de dos centímetros y dejar enfriar. Luego, se cortan cuadrados y se pasan primero por huevo batido y luego por pan rallado. Dorar en el horno.
